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Item:Intelligente Küche von Werner Wirth (2006)
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Intelligente Küche von Werner Wirth (2006)

Item condition:Gebraucht
Ended:Nov 05, 200916:38:11 SGT
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masiko ( 4639)
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Item number:380171714766
Item location:66953 Pirmasens, Germany
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Item specifics - Belletristik & Sachbücher
Autor: Wirth, WernerFormat: Gebundene Ausgabe
Ausgabe: 3. AuflageISBN-10: 3952276308
Erscheinungsjahr: 2006ISBN-13: 9783952276303
Eigenschaften: --Genre: --
Sprache: Deutsch --
Artikelzustand: Gebraucht --
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Detailed item info
Kurzbeschreibung
Werner Wirth ist 1945 geboren und wohnt seit vielen Jahren in der Nähe von Bern. Seine Leidenschaft fürs Kochen ist eine Mischung aus"Deformation professionelle", wohltuender Bequemlichkeit, Geselligkeit und wirtschaftlichem Denken im besten Sinne des Wortes. Die Kulturen der vielen von ihm bereisten Länder sieht er auch auf den Märkten und im Inhalt der einheimischen Kochtöpfe. Als ehemaliger Metzgermeister kennt er das wichtigste Rohmaterial Fleisch natürlich durch und durch und weiss mit ihm umzugehen. Seit über 10 Jahren gibt er als selbstständiger Trainer, u.a. auch für das Gastgewerbe, Seminare zu den Themen"Frische und Genuss in der Küche", die"richtige Zubereitung von Fleisch", der"optimale Einkauf in der Gastronomie","Hygiene in der Küche", worüber er 1995 als Erster in der Schweiz ein Buch zur Anleitung für die Umsetzung des Lebensmittelgesetzes veröffentlicht hat. An seinen Seminaren haben in den letzten 10 Jahren weit über 15'000 Personen in der Schweiz, in Deutschland und Österreich...

Haupteigenschaften
AutorWerner Wirth
Auflage3. Auflage

Verlagsinformation
VerlagVerlag, WE Wi
Veröffentlichung20060430

Zusätzliche Information
Formatgebunden
SprachausgabeDeutsch
Seiten164 Seiten
Gewicht414g
EAN9783952276303
ISBN3952276308

Quelle: u.a. Libri

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie viel mehr Genuss und gleichzeitig große Einsparungen erzielen können, wenn Sie Fleisch richtig behandeln.

Neuwertoges Exemplar

Business Seller Information

Birgit Kobbe
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66953 Pirmasens
Deutschland		Phone: 06331|41229
Email: bir2508@aol.com

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